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Ristoranti a Salina

Come per le altre isole dell’arcipelago delle Eolie, anche Salina dispone di una cucina tipica costituita da ingredienti genuini e tradizionali, come quelli che provengono spontanei dalla terra e quelli che braccia forti pescano dal mare pulito e limpido. Di seguito vi segnaliamo alcuni dei migliori ristoranti dell’isola di Salina in cui sarà possibile assaggiare i migliori piatti della tradizione eoliana.

Signum

Ubicato presso Malfa a pochi metri dal Mare, il ristorante Signum vi offre un bellissimo panorama e una cucina tipica eoliana, tutta a base di pesce, con un servizio impeccabile tra comfort ed eleganza.
Il Signum, essendo anche Hotel, mette a disposizione le sue camere per un bellissimo soggiorno tra la natura e le belle spiagge di Salina.

Il Delfino

Il Delfino invece è un ristorante vero e proprio, situato a Lingua. Si tratta di un ristorante di cucina tradizionale eoliana che però unisce a sapori tipici, la creatività di composizione! Tra i migliori piatti ricordiamo l’insalata di polipo, il pesto “Al Delfino” con pinoli, capperi, mandorle e basilico. Per gli amanti del pesce fresco consigliamo gli involtini di pesce spada con pangrattato ma anche Calamaretti alla Malvasia. Si richiede la prenotazione (Tel: 090 9843024).

Carpe Diem

Il Carpe Diem è uno dei locali più famosi di Santa Marina. Ubicato a Via di Risorgimento, si caratterizza più specificatamente come enoteca e olioteca. Qui è possibile assaggiare vere rarità del settore eno-gastronomico. Consigliamo di acquistare una bottiglia di Malvasia, infatti presso l’enoteca Carpe Diem si trova una delle migliori produzione dell’isola di Salina.

Ristoranti a Stromboli

Anche la cucina di Stromboli è particolarmente rinomata per i suoi ingredienti semplici e caratteristici, tutti i piatti che incontrerete saranno cucinati da mani sapienti e insaporiti con ottime essenze selvatiche, capperi, olive e le immancabili acciughe.

Il Puntazzo

Il Puntazzo uno dei ristoranti più conosciuti dell’isola si trova nella frazione di Ginostra, molto frequentato da turisti in tutto il periodo estivo. È possibile prenotare il vostro tavolo in una delle tre bellissime terrazze che si affacciano sullo splendido mare delle isole Eolie. Come vuole la tradizione la cucina è per lo più a base di pesce; da non perdere i buonissimi drink e l’atmosfera veramente romantica.

Punta Lena

Altro punto caratteristico per tutti gli amanti del buon cibo è il ristorante Punta Lena. Anche qui potrete usufruire di una bellissima e confortevolissima terrazza sul mare. La cucina è esclusivamente a base di pesce freschissimo delle coste eoliane. Da non perdere le buonissime sarde con la cipollata, gamberetti marinati, sautè di vongole e l’insalata di polpo. Per gli amanti dei primi consigliamo i vermicelli alla strombolana con finocchietto selvatico o spaghetti alle uova di tonno. Ottima la cantina dei vini e ottimo anche il prezzo che di solito non supera i 40 euro a pasto completo.

Ristoranti a Vulcano

Considerando che l’isola è particolarmente rinomata per i suoi prodotti tipici, come formaggio, capperi, olive e malvasia…non lasciatevi prendere dal dubbio se molti vi offrono una cucina casareccia: c’è da fidarsi!

Maria Tindara

Uno dei ristoranti più interessanti di tutta l’isola di Vulcano, si trova in località Piano a circa sette km dal mare ed immerso in una verdissima pineta, proprio di fronte al cratere. È un ristorante a conduzione familiare e non c’è da perdersi nessuno dei piatti tradizionali che vi vengono consigliati. Tra i migliori ricordiamo le tagliatelle fresche alla Vulcanara o alla Maria Tindara… ma potrete scegliere tra grigliate di carne, o di pesce freschissimo appena pescato. Da provare anche il buonissimo vino locale!

A Zammara

Più che vero e proprio ristorante, A Zammara è considerato più come una pizzeria-ritrovo. È ubicato precisamente sulla Spiaggia di Ponente ed è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti non solo della buona cucina ma anche di semplici spuntini a tutte le ore. Da non perdere la famosissima schiacciata e l’animazione veramente accogliente e spumeggiante.

Tavole e Favole

Per gli amanti della tradizione, ma anche per quelli che preferiscono la raffinatezza, vi consigliamo il Tavole e Favole, un vero mix di sapienza culinaria e creatività. Il ristorante non si destreggia solo con la cucina locale ma anche con piatti di diverse culture e nazionalità. Ottime le specialità marinare e da provare i buffet di antipasti.